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错峰游亚龙湾正当时!太阳湾柏悦黑珍珠餐厅带火“味蕾游”

发布时间:2025/09/05

“9月初从北京飞三亚,机票只要500多元,相比国庆的价格,实在太划算了。”计划错峰出行前往三亚的北京游客叶女士说道。近期,像她一样选择错峰出游的消费者正逐渐增多,三亚错峰游市场热度持续攀升。

美团旅行数据显示,9月国内十大“错峰游”目的地包括贵州、新疆、四川、海南、云南、青海等地,其中海南文旅消费增速同比增长58%,位列全国第四。除了价格具有吸引力之外,能够实现“吃喝玩乐住一站式体验”的目的地,愈发受到错峰游客的青睐。

以海南为例,自9月以来,“海南菜”相关搜索量同比上涨33%,“糟粕醋火锅”搜索量涨幅达30%,而北京游客对这一特色美食表现出极高的兴趣。同时,高星酒店预订量同比增长56%,显示消费者对深度体验和品质住宿的需求正在提升。

“白天浮潜,晚上回酒店吃糟粕醋火锅、海南鸡饭、陵水酸粉……没想到海南美食这么丰富!”来自上海的程女士在社交平台上分享道。如今,越来越多游客因“吃”而选择一家酒店,高质价比的特色餐饮正成为亲子家庭和年轻游客预订住宿的重要参考。

业内人士分析,海南客源结构正在悄然迭代。与以往依赖企业会议和大型宴会不同,如今00后年轻游客和家庭渐成客源主流。他们更看重对目的地文化的深度体验,偏好互动性强、富有情绪价值且数字便利的服务。

“今年暑期,线上平台为酒店带来的江浙沪00后游客增长明显。他们愿为深度体验付费,也习惯通过社交媒体完成从种草到下单的全流程。”三亚太阳湾柏悦酒店总经理刘研表示。海滨烛光晚餐、特色SPA、黑珍珠餐厅打卡等本地化体验,成为吸引年轻人的关键。

茶苑中餐厅

尤其是该酒店中餐厅“茶苑”入选黑珍珠餐厅,显著提升了吸引力。今年7月,“茶苑”餐厅在美团旅行销售额同比增长近90%,新客占比高达88%,深圳、上海、苏州、北京、广州等一线及新一线异地游客占比较高。

同样受益于“黑珍珠”标签的还有三亚珊瑚湾文华东方酒店的“海角轩”西餐厅,上榜“黑珍珠”后,酒店今年暑期餐饮增速同比上涨12%,海滨疗愈、热带花园按摩SPA等“住宿+”体验,延展了客人在酒店的消费链条。

随着暑期结束,机票和酒店价格逐步回落,“错峰游”窗口正式开启。不少游客选择避开节假日人潮,深入目的地体验原汁原味的本地生活。而国庆中秋假期的出行预订也逐渐升温。

面对新的市场机遇,三亚多家高星酒店也在持续推出“住宿+美食”主题特色服务等。如,三亚太阳湾柏悦酒店在9月1日至14日期间举办扬州美食节,邀请来自扬州的黑珍珠二钻餐厅趣园茶社主厨客座酒店,以期进一步延展住店客人的消费场景,提升目的地的综合吸引力。


三亚太阳湾柏悦酒店·茶苑

博采海南食材,妙呈在地风味

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何为“黑珍珠餐厅指南”?

黑珍珠餐厅指南由美团发布,是评判中国精致餐饮的重要榜单,其评选标准严苛,涵盖烹饪出品、服务环境、传承创新三大维度,注重菜品口感层次、食材搭配、餐厅氛围营造、健康养生理念融入以及文化传承与创新融合等。它鼓励餐厅在保留传统风味的同时,融入现代元素,展现中国美食的独特魅力。


柏悦餐厅-茶苑·粤菜·手工点心

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三亚太阳湾柏悦酒店三面环山,一面向海,得天独厚的自然环境让这家位于独享海湾的柏悦酒店显得尤为特别。

茶苑中餐厅位于太阳湾柏悦酒店七栋1层,诠释着徽派建筑设计元素,大厅设128个席位。两层建筑空间配有传统江南式庭院外庭。外观为传统的中式白墙黑瓦陶瓷瓦顶,内有层高九米的挑高空间。

店内随日光细影流转,私密的用餐氛围中可享受优质海南食材美馔及中式精致点心佳肴。2025年,茶苑中餐厅入选黑珍珠餐厅指南一钻餐厅,为海南省开榜首年即登榜的唯一中餐厅。

在茶苑中餐厅中,食客亦可以品尝到若干种来自悦香园的新鲜食材,它们包含着酒店对于自然的敬畏与感恩。如十分富有本地特色的海南革命菜,无论是清炒或是以潮汕风味的普宁豆酱加持,都别有风味。这不仅是对海南岛丰富食材的一次完美呈现,更是一场人与自然和谐共生的美好体验。

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用餐地址:吉阳区太阳湾路5号太阳湾柏悦酒店7栋1层


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