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5月19日，由三亚市政府指导，三亚市旅文局主办，三亚市委宣传部、三亚市商务局、三亚市市场监督管理局、三亚市综合行政执法局、三亚市旅游发展局及各区人民政府、涉旅行业协会协办的2024年“三亚餐饮老字号”评选活动启动仪式在三亚夏日酒店举行，全市各职能部门负责人、各餐饮企业代表100多人出席启动仪式。

2023年底，海南省政府正式印发实施了《海南旅游业高质量发展三年行动计划（2024－2026年）》，要求全力建设三亚旅游美食名城。为此，三亚市旅文局计划在未来三年，深入挖掘和打造一批具有三亚特色的风味美食，进一步提升我市餐饮行业的知名度和美誉度，推动三亚餐饮行业朝着“特色化、规范化、产业化、品牌化”方向转型升级，助力三亚餐饮行业的健康发展。

活动从即日起开始接受报名，凡在本市范围内注册并有固定经营场所，正常经营的各正餐、茶饮、特色小吃店及食品生产厂家等餐饮相关企业均可报名参加此次评选活动，各相关企业以经营年份为界限，分五年、十年、十五年及二十年以上三亚餐饮老字号，其中5年－10年（不含10年）三亚餐饮老字号授予“三亚瓷盘老字号”牌匾，10年－15年（不含15年）三亚餐饮老字号授予“三亚铜盘老字号”牌匾，15年－20年（不含20年）三亚餐饮老字号授予“三亚银盘老字号”牌匾，20年以上三亚餐饮老字号授予“三亚金盘老字号”牌匾。同时市旅文局将指导三亚市旅游品质保障协会、三亚市旅游行业协会联合会、三亚市海鲜餐饮协会成立评审专家组，对报名企业进行实地考察，针对烹饪出品、服务环境、传承创新等方面进行综合评价，择优评选出一批三亚餐饮老字号餐厅。相关结果将报市市场监管局、市综合行政执法局等职能部门做出审核意见，经公示后最终向社会公布。

2024年

“三亚餐饮老字号”

评选工作方案  

活动内容

通过举办此次评选活动，全力建设三亚旅游美食名城，弘扬中华饮食文化，着力打造集质量、特色、口碑于一体的三亚特色餐饮品牌，展示全市优质美食资源和名品、名店，以此鼓励带动三亚市更多餐饮经营主体进行升级、改良和变革，提升就餐环境和服务标准，繁荣三亚餐饮消费市场，丰富本地市民和外地游客生活，更好扩大内需、拉动消费，促进三亚市餐饮行业高质量发展。

评选时间

2024年5月19日——6月28日

5月19日－5月26日（报名期）

5月27日－6月16日（专家评审期）

6月17日－6月23日（征求意见期）

6月28日（公布评选结果）

评选条件

申报2024年“三亚市餐饮老字号”的企业，应当同时具备以下条件：

1．在三亚市辖区内依法注册并从事经营活动；

2．拥有代表性注册商标的所有权或使用权；

3．餐饮类品牌创立5年以上，需提供营业执照、新闻报道等佐证材料，品牌有可佐证延续性；

4．有独立的经营场所；

5．近三年无违法违规记录和不良信用记录。

评选程序

1．申请报名：符合条件的企业按照要求向三亚市旅文局递交真实、有效、完整的申报材料；

2．推荐审核：三亚市旅文局按照评定标准进行推荐和负责初审，确认符合认定条件后，向市综合行政执法局等部门征求意见。最终形成评定结果对外发布。

申报材料下载

附件1 “三亚餐饮老字号”申报表．doc

附件2 申报企业需提供的资料目录．doc

附件3 承诺书．doc

报名材料均需加盖企业公章。申报材料一式三份，报送至三亚市海鲜餐饮协会（三亚市政府第二办公楼六楼），联系人：刘文歆13648655551 郑莎18689908797。