浪漫的三亚
不止有椰风海韵
还有
海鲜粉汤、焦香烧烤
水果生腌、清爽甜品
白斩湾坡鸭、崖城臭豆腐
……
国庆出游来三亚
缤纷美食藏不住
壹
粉
在三亚
一天四顿,可以顿顿都嗦粉
且不带重样的
早餐海南粉、午餐抱罗粉
晚餐后安粉、夜宵陵水酸粉
……
天气太热没胃口?一起嗦粉!
下雨天暖身子?一起嗦粉!
先来一道送分题
请问下图中哪张是海南抱罗粉?
每天唤醒岛民的
正是这一碗碗鲜香爽口的粉
味美而鲜
这碗粉不只是美食
还是岛民们儿时记忆的味道
饱含着浓浓的乡愁
贰
烧烤
真的好喜欢三亚呀!
骑着小摩托行驶在海边
吃着烧烤啤酒
听着炭火炙烤食物的滋滋声,
闻着胡椒和孜然粉
飘散在空气里的香味,
太爽了!
三亚的烧烤种类有很多种
偏甜口的疍家烧烤
偏咸口的传统烧烤
蘸干料的东北烧烤
锁住汁水的水果烧烤
你最喜欢吃哪一种?
香葱、芝麻、耗油
……
淋上秘制的烧烤酱
一吃就是正宗的三亚烧烤味!
叁
水果生腌
正宗的三亚水果生腌
离不开独家秘制的酱料配方
生抽酱油是常态
虾酱才是真“灵魂”
一口下去
酸、甜、辣
混合着汁水爆开在口腔
吃上一口就停不下来
盐水腌泡过的凤梨
少了一丝涩口
多了几分清甜
糖汁腌制当季的李子
酸甜融合得恰到好处
是岛民们心中最解暑爽口的美味
撒上辣椒面的芒果
为你打开新世界的大门
肆
海鲜盛宴
来三亚必吃海鲜
蒸、炒、煎、溜
焖、炸、煮、灼
都能烹饪出美味的海鲜佳肴
还有用海鲜焖煮熬制的砂锅粥
深夜来上一口
暖心暖胃,舒坦!
还有这些特色美食不容错过!
除了以上几种随处可见的美食
还有三种极具特色的美食
小编给大家好好唠唠
01
湾坡鸭:
好吃鸭也是致富鸭
三亚地道的湾坡鸭堪称一绝!泡温泉、吃鱼虾长大的湾坡鸭,每一只都膘肥体壮。白斩湾坡鸭、干煸湾坡鸭……美味无须多言,引无数食客尽“折腰”~
02
虾馍:
念念不忘的馋
小村门口的炸货店,保留着岛民们从小到大的“馋”,这的虾馍金黄酥脆,混着油香和的鲜香,裹上店家特制的酱料,吃上一口仿佛回到了童年的时光……
03
崖城臭豆腐:
不臭反而香
三亚也有自己的臭豆腐!白豆腐炸成金黄色的小方块,配合浓稠的酱汁和酸豆角剁椒碎,裹满汤汁的豆腐外酥内滑,太香了!
三亚的美食远不止这些
还有
糟粕醋火锅、椰子鸡火锅
斑斓凉虾、斑斓面饼
清补凉、薏粑(yi bua)
红糖年糕、鸡屎藤
……
还有众多漂洋过海来到三亚
和本地海鲜充分融合的美味佳肴
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美食的意义不仅是饱腹
同时也在传递着享受美味
体验快感的生活态度