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大厨驾到丨万味奇遇•飨遇豪厨三亚亚龙湾喜来登之夜

发布时间:2023/07/28

漫步于亚龙湾的海岸线

阳光洒下的金色光芒,映衬着蓝天碧海

2023年“飨遇豪厨”活动拉开帷幕延续万豪旅享家中国地区餐饮主题推广活动“万味奇遇”的精髓

主厨们选用至鲜至美的食材,巧思烹饪,融入独特风味

在美景如画的海岛欣赏海面波光粼粼,品味珍馐美馔

沉浸于视觉与味蕾的双重享受

【时间】7月28日-7月29日

诚挚邀请您莅临

精准的火候,创意的调配,对食材的独到诠释将带您踏上一场匠心十足的美味之旅

三亚亚龙湾喜来登度假酒店行政副总厨周永青先生

海口威斯汀酒店中餐行政总厨肖伟东先生

神州半岛喜来登度假酒店采悦轩中餐厅行政总厨杜韦辉先生

三亚泰康之家度假酒店·臻品之选饼房厨师长崔阳先生

三亚亚龙湾瑞吉度假酒店海边特色厨房厨师长陈良波先生

汇聚海南地道特色,传承传统与锐意创新的佳肴美馔

邂逅琼岛美食的风情特色

万味奇遇-限定菜单

7月28日

羊栏酸豆鲜鱼汤、和乐蟹肉松子沙拉配鱼子酱、火焰玫瑰盐焗东山羊、香酥安格斯小牛肉、豆乳蛋糕





       7月29日

红沙椰丝酿鲜鱿、莎当妮白胡椒汁焗海螺、砂锅焗深海龍疍鱼、香煎澳洲带子配西班牙火腿、奥地利苹果卷






亚龙湾喜来登度假酒店行政副总厨周永青

擅长西餐与海南特色菜

每一道菜品,都饱含他的热诚与非凡匠心

羊栏酸豆鲜鱼汤,犹如一曲令人陶醉的佳音

小石斑鱼在清汤、番茄、豆腐和酸豆的衬托下

肉质鲜嫩,汤头酸爽开胃

红沙椰丝酿鲜鱿,琼岛的独特韵味沁人心脾

柔嫩滑爽的鱿鱼搭配香甜椰丝相映成趣

金橘、百香果的调味,犹如恰到好处的点睛

在这个盛宴中,感受主厨的独特灵感

与他们近距离接触,了解创作思路和烹饪技巧

一场味蕾的共振之旅,一次品味美食背后巧思的神奇之旅

踏入临海的自助盛宴中,尽情享受岛城美好时光

品味地道的本地化佳肴

徜徉于金色海滩,畅游碧海蓝天之间

主厨们为您奉上美味与感官的共鸣

期待您的光临,在这场感悟匠心的味蕾之旅中

感受海岛的热情与美食盛宴


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